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食疗菜谱

良药不苦——秋冬季,能润肺止咳的热冬果
良药不苦——秋冬季,能润肺止咳的热冬果
倘若在这个季节了来到兰州的话,那么,就请一定吃一碗热冬果吧! 冬果,是一种兰州地区特产的梨,这个梨不像现在那些嫁接出来的梨,这种梨很有性格,皮厚,梨渣大,酸甜口味,梨水丰富。就在黄黄的吃着甜甜的丰水 ...
2011-4-27 11:43
冰糖燕窝
冰糖燕窝
过去把燕窝当作是很神秘的东西,一来觉得那是贵族王孙小姐享用的,二来觉得屋檐底下飞的燕子的口水真有那么好吃么。随着见识的拓宽,发现自己原先对燕窝的认识十分幼稚可笑。这种可吃的燕窝并不是屋檐下的燕子筑成的 ...
2011-4-26 11:26
在春天抗感冒疗效最独特的美食-“百草集”
在春天抗感冒疗效最独特的美食-“百草集”
抗病百草集 原料:高丽菜心50克、紫背天葵50克、万年青40克、野薄荷30克、豆苗80克、红辣椒20克、熟芝麻10克、大蒜、香油、醋、盐、鸡精。 做法: 1、红辣椒切丝、豆苗切段、大蒜拍成茸; 2、野菜 ...
2011-4-25 09:14
糖渍的金桔不一般--糖渍金桔--能防治感冒的百搭金桔
糖渍的金桔不一般--糖渍金桔--能防治感冒的百搭金桔
这一季,正是感冒多发季,存上这么一小罐,可以当蜜饯吃,开胃又解馋; 也可以加些水调成金桔汁,生津止渴,预防感冒。。。 小小的金桔买回家,认真洗净,控干水。慢慢的把每一个都细细剖开,去掉桔籽,撒糖,腌制 ...
2011-4-11 11:38
春天煲一道润肺补血汤-草石蚕人参鹌鹑汤
春天煲一道润肺补血汤-草石蚕人参鹌鹑汤
草石蚕人参鹌鹑汤,是一道用料单纯,做法简单的润肺益肾滋阴补血汤。草石蚕也叫地环,又名地牯牛、宝塔菜、螺丝菜、银条等。《本草纲目》中记载:“其茎连珠状如老蚕,既可为菜为药,又可充果”。草石蚕是北方比较常 ...
2011-3-30 10:52
一款让你面若桃花的补血汤-当归红枣鸡蛋汤
一款让你面若桃花的补血汤-当归红枣鸡蛋汤
当归是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素 ...
2011-3-23 16:49
新’版参鸡汤
新’版参鸡汤
在超市买的这只童子鸡,小是小,很鲜,很嫩,鸡头鸡脚都已去掉,刚好够一顿开了的,还有,实在是便宜,才7.8元钱呐!不买都觉得亏了,不买都觉得对不起那家超市。党参、大枣、糯米都是现成的,也不用什么调味料,只需 ...
2011-3-15 15:02
银耳甜梨汤-止咳润肺防干燥~~
银耳甜梨汤-止咳润肺防干燥~~
银耳甜梨汤-止咳润肺防干燥~~ 最近一段时间,天气暖和了不少,以我们这里来说,白天很晴朗,温度也有六七度,呆在暖气屋子里确实有点干燥~~~虽然有时开着加湿器,但田家哥哥每天都说嗓子难受,有一天早晨鼻子还出 ...
2011-3-10 09:35
补血活血三七蜜枣牛肉汤
补血活血三七蜜枣牛肉汤
补血活血三七蜜枣牛肉汤 三七蜜枣牛肉汤,是一道补血活血的通补汤。三七作为一种药食同源的植物,自古以来就认为有活血化瘀,补血去瘀损,能通能补、消肿定痛的功效。蜜枣含蛋白质、维生素群及多种矿物质,有养脾 ...
2011-3-9 10:07
【杏仁冰糖燕窝】--关于燕窝的一些注意事项
【杏仁冰糖燕窝】--关于燕窝的一些注意事项
潘潘猫的乐生活 blog 美食天下授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编 今天咱吃燕窝,有点奢侈,呵呵~燕窝这东西挺贵的,按克卖!年前我的一个姐姐从马来西亚给我带回了一盒特级白燕盏,她每次去马来西亚都会 ...
2011-3-3 13:09
春季让身体全面排毒的祛火养颜菜-果味山药条
春季让身体全面排毒的祛火养颜菜-果味山药条
春季让身体全面排毒的祛火养颜菜-果味山药条 嘿!合着她还有理了,神马孩子啊!得蒙就蒙,得混弄就混弄,阴损蔫坏,她全占了!大春天的我也不跟她较劲了,爱咋咋地,咱麻利上水果,祛祛火,春天多吃含维生素多的水 ...
2011-3-3 09:49
山药菌菇土鸡汤-感冒易发季节的美味预防药
山药菌菇土鸡汤-感冒易发季节的美味预防药
山药菌菇土鸡汤-感冒易发季节的美味预防药 和妈分歧很大之一就是关于感冒时到底能不能吃鸡的问题,每次虫病了后不要说鸡肉,就是鸡蛋也不让碰,她老人家的说法是吃了和鸡相关的食物会加重感冒症状。对于这事儿多次 ...
2011-3-1 13:10
过年后养胃小知识-雪梨银耳甜汤
过年后养胃小知识-雪梨银耳甜汤
过年后养胃小知识-雪梨银耳甜汤 大家新年好啊,我又来传菜了,新年开始的第一道银耳甜汤送给大家,希望大家在新的一年里甜甜蜜蜜,工作顺利!知道过年你我在家吃的都不错,不过大鱼大肉吃多的你,可要养养胃了哦! ...
2011-2-12 11:15
止咳化痰润肺-简版陈皮炖雪梨
止咳化痰润肺-简版陈皮炖雪梨
止咳化痰润肺-简版陈皮炖雪梨 这款陈皮炖雪梨,是我老妈做给我吃的,年前拍的照片。那几天咳嗽非常厉害,胸口很难受,妈妈做的这道止咳化痰润肺还真有点小作用。至少喝在口中,觉得整个胸口都舒畅了很多。 这里 ...
2011-2-10 09:03
平民的滋补靓汤-虫草花瘦肉汤
平民的滋补靓汤-虫草花瘦肉汤
平民的滋补靓汤-虫草花瘦肉汤 呵呵,其实,我就是一喜欢享用美食的馋人,最不能容忍在吃这件事上糊弄自己和他人。在我看来,果腹是吃的第一需要,当然这是最低的一种生理需要,怡情是吃的第二需要,当然也是高一层 ...
2011-1-24 10:15


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