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汤煲菜谱

松茸土鸡汤-一碗好汤预防春季感冒
松茸土鸡汤-一碗好汤预防春季感冒
松茸土鸡汤-一碗好汤预防春季感冒 草长莺飞,渐渐有些春的意思了。可是换季的时候也是最容易生病的时候,俺家大黄就不幸中招了。在单位开了个年度会议,封闭了一天之后终于不知被哪位可怜的同事传染了。尽管全家对 ...
2011-3-7 10:09
不要亲手去撕那些丑伤疤——凤爪银耳汤
不要亲手去撕那些丑伤疤——凤爪银耳汤
说实话,嘴角的疮最麻烦,除了在吃饭喝水时因为口腔活动,往往不小心就可能被撕裂了,会很痛,但最折磨人的是,长在嘴角上的疮不像长在其他部位的疮一样容易被忽略,对人说话时,与爱人接吻时,都要时刻在心里提醒自 ...
2011-3-4 13:44
滋补靓汤-竹荪排骨汤
滋补靓汤-竹荪排骨汤
滋补靓汤-竹荪排骨汤 百度了一下:竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。 竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品,官商士绅的重 ...
2011-3-3 10:41
一道开胃汤·金针菇酸辣汤
一道开胃汤·金针菇酸辣汤
一道开胃汤·金针菇酸辣汤 近期似乎个稍微空闲一些,可是却把自己个儿忙了个半死,每天起来梳洗打扮用早膳完毕后就出门儿遛狗,然后回来开电脑上围脖儿逗两句咳嗽,接着就是埋头开始阅读和研究学习各种美食类书籍 ...
2011-3-2 13:04
一道汤品出江南水乡之味-昂刺鱼鲜虾豆腐汤
一道汤品出江南水乡之味-昂刺鱼鲜虾豆腐汤
一道汤品出江南水乡之味-昂刺鱼鲜虾豆腐汤 每次去上海的朱家角闲游,最喜欢的部分莫过于临水而坐,看看景,吹吹风,喝喝茶,品品江南水乡的鲜美,一个下午的时光在慵懒中度过,暂别了纷繁匆忙,很惬意。 去何地 ...
2011-3-1 08:20
省时省力做饭的骨头汤-自制高汤
省时省力做饭的骨头汤-自制高汤
省时省力做饭的骨头汤-自制高汤 很多妈妈说很忙没有时间给宝宝做饭,我也常常会觉得时间不够用,但宝宝的饭不能凑合,要新鲜、均衡、丰富才好,我把我的一些经验感受和大家分享一下吧。 我在空闲的时候会炖一大 ...
2011-2-28 13:25
鲜虾山药羹
鲜虾山药羹
鲜虾山药羹 很多朋友问我怎么不开餐馆。我说做菜只是我的爱好,有感觉才做,并且完全按自己的喜好去做。如果开餐馆,那就要考虑怎么尽快把投资收回来,要迎合大众的口味。虽然都是做菜,但目的不同,内容就不一样 ...
2011-2-24 12:55
简单6步搞定不油不腥不膻的酸萝卜老鸭汤
简单6步搞定不油不腥不膻的酸萝卜老鸭汤
简单6步搞定不油不腥不膻的酸萝卜老鸭汤 还是过年的时候,小姑妹捎给我几只自家养的鸡和鸭。这可是纯正的绿色食品。这年头,也只有自家产的东西才绝对值得信赖。鸭子好吃,可腥膻味难除,再者就是油脂太多。处理鸭 ...
2011-2-23 10:24
煲汤的8字心得:选好食材耐心等候-香菇木耳草鸡汤
煲汤的8字心得:选好食材耐心等候-香菇木耳草鸡汤
煲汤的8字心得:选好食材耐心等候-香菇木耳草鸡汤 多年前的一锅鸡汤里都有厚厚一层黄澄澄的油漂浮表面,虽然在油腻中透出不健康的隐患,可谁又能不被它的馥郁鲜香所诱,禁不住一碗接着一碗呢。 这样一锅金灿灿 ...
2011-2-23 08:07
够鲜够味儿-枸杞咸肉豆腐汤
够鲜够味儿-枸杞咸肉豆腐汤
够鲜够味儿-枸杞咸肉豆腐汤 年前朋友送过来的咸肉,户主在家的时候不让吃,他不喜欢。这人没福气,好些个美味都不乐意吃,都便宜了我。咸肉在煲汤的时候放一些很提味,很鲜滴…… 原料: 嫩豆腐500g、 ...
2011-2-22 11:31
调整成为节后首要任务:桔皮土鸭萝卜汤
调整成为节后首要任务:桔皮土鸭萝卜汤
调整成为节后首要任务:桔皮土鸭萝卜汤 年后想做的事只有一件,就是调整。被节日中大鱼大肉轰炸得几近疲软的肠胃,调整首选一碗老火靓汤,降火的鸭肉加补气的萝卜,花个把小时耐心炖煮一喝就知道有几滋养,但偷偷 ...
2011-2-21 10:08
黄豆牛尾汤-让春天里的你水灵灵
黄豆牛尾汤-让春天里的你水灵灵
黄豆牛尾汤 今儿元宵节,吃元宵的日子口,北方讲究吃元宵,南方爱吃个汤圆唔得,于是俺们也赶着排着大长队去稻香村买了元宵,甭说稻香村的元宵不赖,煮完没硬芯,馅儿也好吃,唯独一点当初我买的杂货馅儿,据卖元 ...
2011-2-17 10:05
早春煲一道提振气色的美容汤-玫瑰茄圣女果花粉汤
早春煲一道提振气色的美容汤-玫瑰茄圣女果花粉汤
早春煲一道提振气色的美容汤-玫瑰茄圣女果花粉汤 早春,煲一道提振气色的美容汤吧。玫瑰茄圣女果花粉汤,是一道甜美好喝的提振气色美颜汤。玫瑰茄气微香、味酸,含丰富的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份 ...
2011-2-17 09:12
润肤养胃的营养汤水:白萝卜鲫鱼汤
润肤养胃的营养汤水:白萝卜鲫鱼汤
润肤养胃的营养汤水:白萝卜鲫鱼汤 都说女人是水做的,这如水的女人又怎能少得了汤水的滋养呢? 所以,今天咱喝汤哈! 原料:鲫鱼400克、白萝卜400克。 配料:生姜、葱、料酒、鸡精各适量。 做 ...
2011-2-15 10:30
栗子红枣煲凤爪
栗子红枣煲凤爪
栗子红枣煲凤爪 喜欢煲汤,在天冷的季节,喝汤也是不错的选择。前段时间看到秋凉做的栗子红枣煲凤爪汤,正好家里有这几样食材,就赶紧跑去秋凉博客找到这款汤的具体做法,按照她的做法煲了这款汤,很不错。感谢秋 ...
2011-2-15 09:30


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