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糕点小吃

为宝宝补钙的小点心-番薯奶酪球
为宝宝补钙的小点心-番薯奶酪球
今天就来介绍一款适合宝宝吃的番薯乳酪球,这款小点心不仅适合宝宝,也很适合老年人。 番薯(白薯、红薯、地瓜)的营养价值很好,含有丰富的糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 ...
2011-6-2 13:09
妈妈的味道-端午红枣粽的做法
妈妈的味道-端午红枣粽的做法
这是我一直喜欢的搭配,红枣和糯米,因为这也是妈妈最喜欢的。每个人也许都会有这样的感觉,无论外面吃到的食物有多美好,都不会替代妈妈烧的饭菜的味道,那个,是无可替代的。每年的端午,妈妈都会泡很多的糯米,然 ...
2011-6-2 13:01
做薄脆饼的关键所在-香脆可口的杏仁薄脆饼干
做薄脆饼的关键所在-香脆可口的杏仁薄脆饼干
杏仁薄脆饼干,要做的好吃,必须做到以下3点: 1、配料要精准; 2、烘焙力度和时间要到位; 3、饼干一定要摊的薄而均匀。 杏仁薄脆饼干(约烤10片) 原料:蛋白30克、黄油20克、杏仁片50克、糖 ...
2011-6-2 11:28
如何制作出喧软香甜可口的紫薯包子
如何制作出喧软香甜可口的紫薯包子
上次做紫薯玫瑰花的时候,顺带做了紫薯包子,这次将它写成教程分享与大家。这款包子,外表看起来干,实际上却非常滋润,里面的紫薯不蛋香甜而且水润。 紫薯包子 原料:面粉250克、紫薯泥200克、30度温水 ...
2011-6-2 11:17
柳叶包法详细教程-蒜薹排骨包子
柳叶包法详细教程-蒜薹排骨包子
今天这篇是好久前就做好的,应某位童鞋的请求,将柳叶包的做法详细记录了下来,整理图片的过程中把我吓到了,写博好几年,此篇堪称我步骤图最详细的一篇,有木有!众所周知,我懒啊,那谁谁,你应该感到欣慰了吧(感 ...
2011-6-2 10:42
自己吃【宝宝牌清蛋糕】
自己吃【宝宝牌清蛋糕】
奔奔最近一直吃饭吵闹,原因就是不愿意被喂食,什么都要自己吃。吃饭时间经常出现这样的场面:奔手里一只勺,我手里一只勺。我喂他一口,他就来抢我手里的勺,我只好拿他手里那只勺再喂他一口⋯⋯是不是有 ...
2011-6-2 09:52
奶香南瓜味儿的手抓饼你想吃么-奶香南瓜手抓饼
奶香南瓜味儿的手抓饼你想吃么-奶香南瓜手抓饼
最近一直在折腾西式的面点,很少做中式的面点了。想想还真有点馋,弄了个奶香南瓜味儿的手抓饼。以前啥椒盐味香葱味儿的手抓饼倒是没少吃,这南瓜味儿的还是第一次吃,你也想试试么? 奶香南瓜手抓饼 原 ...
2011-6-2 09:37
赤豆粽
赤豆粽
赤豆粽 原料: 糯米、赤豆、粽叶适量、白糖。 做法: 1、赤豆泡水一晚,和剩余的糯米混合拌匀; 2、取一张粽叶,在1/2处对折出一个漏斗形; 3、把赤豆和糯米填入“漏斗”中,压实; 4、 ...
2011-6-2 09:15
俺家儿童特别喜欢的-三层草莓慕斯蛋糕
俺家儿童特别喜欢的-三层草莓慕斯蛋糕
草莓快要过季的前些日子,价格便宜,草莓又甜,我每次都贪婪地包圆一小桶,回来煮草莓糖水,我们家的早餐也连着好几天有草莓糖水。尽管如此,这爷俩儿也吃不厌,微博里有图有真相。 后来我干脆把草莓糖水的汁儿全 ...
2011-6-2 09:09
五香肉粽
五香肉粽
五香肉粽 原料: 糯米、猪肉、粽叶适量、老抽、生抽、白糖适量、料酒、五香粉。 做法: 1、干的粽叶先用冷水泡到稍软,放入锅中煮一下; 2、粽叶煮到颜色变绿后放入冷水中浸泡,直到使用; ...
2011-6-2 09:00
营养小春卷
营养小春卷
营养小春卷 原料:腐皮(油豆皮)、金针菇、胡萝卜、香菇、蘑菇、菠菜、肉馅、水淀粉、盐。 做法: 1、胡萝卜切成细丝,菠菜切成段、金针菇去根、平菇切成丝、香菇切成丝,葱切末; 2、将锅烧热放 ...
2011-6-1 14:55
六一美食(下)送给孩子们的彩虹馄饨
六一美食(下)送给孩子们的彩虹馄饨
接上条:六一美食(上)送给孩子们的彩虹面条,做了彩虹面条不过瘾,于是又压了些彩虹馄饨皮,包馄饨。其实相对来说,彩虹馄饨皮比彩虹面条还是容易些的。而且是第二次做了,手法熟练了很多。做起来也相对快了些。觉 ...
2011-6-1 14:23
南瓜汤圆
南瓜汤圆
南瓜汤圆 原料:南瓜300克、糯米粉120克、熟黑芝麻100克、糖、香油少许。 做法: 1、南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软; 2、南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团,饧20分钟; ...
2011-6-1 10:34
我来藏你来找【香蕉面包】
我来藏你来找【香蕉面包】
平时我要做点家事就会让奔自己玩会儿,怕他会吵会闹,就给他嘴里塞个奶嘴。最近他发明一种新游戏,就是藏东西。说是藏东西,其实就是藏奶嘴。趁我不注意,把奶嘴往角落里一藏,过后看我翻箱倒柜地找,自己在边上偷着 ...
2011-6-1 10:12
陕西小吃鱼鱼的做法-自制酸辣鱼鱼
陕西小吃鱼鱼的做法-自制酸辣鱼鱼
鱼鱼是陕西的风味小吃,夏天吃起来很爽口,可以用浆水泡着来吃,也可以自己做些特别的调料拌着吃。鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。 传 ...
2011-6-1 10:10


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